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福州白癜风医院 https://m.39.net/nk/a_12336319.html大观商业城已经在昆明存在好多好多年了，久到想起它时，记忆停留最多的还是那个小时候。那时候，每逢周末或者闲暇，就会被父母长辈带来这里逛一逛。有时候会来这里的“服装城”买点新衣服，穿上新衣服的自己，回家的路上走的蹦蹦跳跳；也有时候跟家里人来这里吃点好吃的，“犒劳犒劳”自己的馋嘴。时间匆匆如流水，可在大观商业城这里，却并不是物是人非。并且还发展出了一条著名的风情夜市·小吃街。从服装区域穿过去，站在阶梯上就已经能看到这块呈“U”字形的“吃货营地”了。鳞次栉比的商家排列在道路两旁，其中大部分是特色的美味小吃，饮品店夹杂在其中。即使还没进入，就已经闻到那远传而来令人流口水的香味啦！迫不及待地进去逛一逛，才发现里面包含的美食远比想象中的要多。云南本土人民最爱的烤豆腐，走在路上都闻到了那股浓郁的豆腐香气，勾人的紧~风味十足的烘烤牛干巴，大片大片的牛肉在太阳的照射下显出一股诱人的通红！天气虽然有点炎热，但是依旧挡不住吃货们的热情。吃完在路边的椅子上懒洋洋的坐着，看着人来人往，惬意又满足。美食街上的小吃很多，来自各个地方的风味小吃都有，而这几家更是人气爆棚！渝记老麻抄手正宗重庆老味道别看这家渝记的店面低调不张扬，但是稍微了解下就知道他家的抄手可是来头甚大。曾上过CCTV的重庆特色食品，也是重庆的网红小吃店，备受麻辣爱好者的追捧！现在不用去重庆，在我们昆明大观的小吃街上就能吃到啦！走进店里，内部的面积很小，就一排桌子和几张凳子，可是屋内火爆的人气足以显示它实力不简单。老麻抄手是镇店之宝，也是渝记系列的招牌之作。每一个抄手都是现包而成，从面皮到馅料都有讲究。一块面皮，一坨馅料，用筷子蘸点清水，这样抄手的粘合度更好，不会因为沸水煮而散掉。煮好后，洒上调料端上桌来，看着表面一层辣油通红，还没开始吃就感觉到胃里头冒火~几颗小青菜在红油里浮沉，红绿相间，颜色搭配的煞是好看！相比于馄饨，抄手的皮要厚实一点；跟饺子相比，抄手的皮又要嫩滑一些。肉馅在表皮的包裹下若隐若现。轻轻一口咬下去，肉馅的鲜香在嘴里迸发，配合着面皮的爽滑，口感极好~入口麻偏重，辣度更鲜明，是正宗的重庆风味无疑了！清凉开胃的贵州凉粉最近天气有点炎热，如果各位对热乎的没什么胃口，那么大观美食街这里的贵州凉粉你可一定要来尝一尝！一条街望过去，就这里人头攒动。走近一看，才发现这是一个卖凉粉的小摊。摊儿不大，但是排队的人可不少。主打食品也不多，就凉粉、凉面几种而已。第一次前来吃的人，建议弄个卷粉和豌豆粉的双拼，两种风味，一次满足！他家的凉粉份量很足，仅仅是从小份就已经能看到诚意。韭菜、豆芽、萝卜丝、花生酥……配合着底下的凉粉、豌豆粉，满满当当装了一大碗。拿到手后，不要急着下嘴，先搅拌均匀，让调味料、汤汁与凉粉充分融合。待到每一根粉上都带着光泽后，就开始享用美味吧！凉卷粉十分软嫩，弹性十足且晶莹剔透；豌豆粉则韧性十足，夹起来一甩一甩的，充满动感。把二者结合，用筷子夹起一大坨送进嘴里，一股清凉瞬间在嘴里蔓延。各式调料的香味开始扩散，口感丰富，挑拨味蕾，最出众的莫过于那淋上去的一勺酸汤了。正宗的贵州酸汤，酸里带着泡椒的辣，酸酸辣辣，清新又开胃，最适合在夏天享用了！吃完一碗还让人意犹未尽，要不是这里的美食足够多，定要再来上几碗过过瘾~街街旺风味炸洋芋洋芋的多种吃法吃完贵州凉粉，你会发现前面还有一条“隐蔽”的小巷口，怀着猎奇的心态走进去，才找到了这家宝藏洋芋小店——街街旺风味炸洋芋。街街旺真的只有巴掌大小，它位于入口处的楼梯下方，前后不过两步距离，实属是凹糟小店了。虽然小店十分玲珑，但是每天卖出去的炸洋芋可能有几麻袋。与其它摊子只卖炸洋芋块不同，这里还把“业务”进行了扩展，不仅有洋芋坨，还有薯片、薯条、土豆粉等。喜欢吃洋芋的人，来到这里应该会得到满足。炸洋芋五块钱一份，把新鲜出油锅的炸洋芋放进大盆里，洒上充足的调料混合均匀。看老板的抖盆的手法十分熟练，想必在这里卖炸洋芋已经很久了。一次性餐盒被土豆堆得高高冒起，每一块土豆上都混合着一层厚厚的调味粉，简直是重口爱好者的最爱~一口咬下，土豆十分酥软，外皮焦脆，内里香糯；吃起来没有想象中那么辣，但是却有一股在其他地方没有尝到过的香！口味丰富且独特，是我寻找已久的炸洋芋没错了！坐在门口的小桌子上慢慢享用，片刻之间就已经有数位买家前来了。大多是老顾客，什么需求老板都懂。附近的人也习惯了经常来这里要上一份炸洋芋走，香香软软，每吃上一口，记忆中的味道就越是强烈一分。大观商业城陪伴着一代人长大，而现在衍生出的夜市风情街，给这里更添了几分魅力。它白天满是商业的繁华，到了夜间，则是尘世生活的味道。
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