锡纸盒玉子豆腐

By花鱼儿

原料：玉子豆腐、干淀粉、蒜蓉辣椒酱、生抽、蚝油、香醋、白糖、清水。

做法步骤：

第1步、食材：玉子豆腐、干淀粉、蒜蓉辣椒酱。

第2步、在碗中加入1勺蒜蓉辣椒酱。

第3步、加入2勺生抽。

第4步、加入1勺蚝油。

第5步、加入1勺香醋。

第6步、加入1勺白糖。

第7步、加入2勺清水。

第8步、调匀。

第9步、将玉子豆腐放在案板上切开去包装、切成厚片。

第10步、放入保鲜袋中，加入3勺干淀粉。

第11步、抖匀。

第12步、接着，取平底锅倒油烧热，下入玉子豆腐煎至两面微微发黄盛出。

第13步、搁入锡纸盒里。

第14步、然后，倒入调好的汁水。

第15步、最后，烤箱预热度烤10分钟即可。

小贴士：

根据自家的烤箱时间就可以了。

来自美食天下花鱼儿的作品。