都说秋天适合想念,多彩妹却觉得秋天更适合与贵州美景相见!国庆中秋双节同庆,贵州景区门票全部5折!不来贵州?真的亏大了!天高气爽,秋风习习,约上家人朋友赏贵州的秋日美景,再摸哈肚皮,嗯……贴秋膘的时候到了!嘿嘿,贴心如我多彩妹,早就为你准备好了一份四菜两“汤”的美食清单!赶紧往下滑,迎接美食的暴击!贵州美食今天,多彩妹为大家准备的美食攻略,在时间的长河里它经住了贵州人的挑嘴巴,绝对是你在贵州不能错过的选择!酸汤别担心,此酸汤非酸菜剩下的汤!!!老话说“三天不吃酸,走路打窜窜”用辣椒发酵出的酸汤自带buff,辣出层次,酸出感觉,以凯里红酸汤最为有名!一般佐鱼或者牛肉,是一道少数民族创造的美味。(以上图片来自网友)外头秋雨绵绵,坐在屋头吃上一顿热气腾腾的酸汤火锅,一口小酥肉一口汤,这味道不摆了,隔壁小孩都馋哭了!烙锅据《水城厅》记载,康熙三年三月,平西王吴三桂率领云南十镇2.8万兵马,由归集入水城境,镇压水西族土司,官兵到达水西后粮草严重不足,官兵们取来屋顶瓦片和腌窖食物的瓷器土坛,架在火上用猎获的荤素野味野菜、土豆等烤烙充饥,然而居然误打误撞开启了美食的新大门!烙锅听起来没什么技术含量,但拱面砂锅烙出来的味道是其他任何锅都无法替代的!(以上图片来自网友)其次就是辣椒面,每家店的蘸料味道都不一样,绝对是烙锅的灵魂!豆腐豆腐已经充斥贵州人的日常生活,关于豆腐,贵州人有种办法来解决它——想吃外酥里嫩的:豆腐圆子;想吃嫩得像初恋的:恋爱豆腐果;专治嘴馋的:小豆腐;烧烤常青藤:豆腐皮;解腻佐餐:水果豆花;烙锅元老:臭豆腐、碱豆腐……在贵州,没有你吃不到的豆腐!各种花样各种款式正在新鲜出炉哦!(以上图片来自网友)粉面粉面常常作为贵州老油条们的planB,甚至可以三餐都吃粉面吃一个星期不重样。光是打出这两个字脑子里就已经有画面了——贵阳的牛肉粉、肠旺面,黔东南的牛瘪粉,六盘水的羊肉粉,以及大街小巷都有的大排粉、肉沫粉……全都在勾引我的唾液腺不断分泌!如果你是外地的朋友,随便选一家一定不会踩雷,食客的嘴巴不会骗人!(以上图片来自网友)酒说到贵州的酒,大家都会想到茅台,但其实,贵州还有董酒、习酒、贵州醇、青酒、金沙窖酒刺梨糯米酒、苗酒、夹酒、等等各种不同系列的好酒。贵州酿酒以白酒为主体,黄酒、果酒和制作酒也名酒频出:刺梨酒、黑糯米酒、金樱子酒和猕猴桃酒,以及用贵重药材制作的天麻酒、杜仲酒等。贵州人的酒量在外面是排得上号的,要是来贵州,多彩妹必须提醒你:美酒虽好,可不要贪杯哦!(以上图片来自网友)茶对于贵州的茶,多彩妹我可以骄傲地拍胸脯一点也不谦虚~都匀毛尖、“绿宝石”、湄潭翠芽、遵义红这些茶叶各不相同,但都是实打实的好茶!俗话说“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露”秋茶不淡不涩,适合制乌龙茶,9月10月正在交接,错过了甘醇的春茶,滋味浓厚的夏茶,秋天来贵州旅游的你千万别错过口味平和的秋茶哟~短短篇幅装不下贵州的万千滋味,更多隐藏菜单还需本人来亲自开启!这个长假,美景美食都在贵州等你!喔,对了,还有多彩妹~来源:多彩贵州网综合整理实习编辑:郑声钺编审:安轶伦审签:王幸韬
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