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不知道读者朋友们吃过河南的美食没有？有些身为河南人对河南美食并不陌生！每次去街上逛逛的时候，总是能被各种小吃吸引了！作为一名正宗的河南人，我对家乡的小吃很有信心！尤其是老家不但是旅游城镇，并且最具代表性的就是各种自制的美食。如果家里面有客人，母亲和我就会为客人做一些硬菜以外，还会去街上买一些小吃！听父亲说，这位阿姨在街上卖这种小吃已经二十多年了，我小时候的印象里也有这位阿姨和她做的小吃！记得第一次吃她做的小吃，就是家里面吃团圆饭的时候，那时，我的外公外婆还都在世，他们都特别的宠我，吃的从来都不会少我。到底是什么样的一种小吃呢？想必有些读者朋友们并不陌生，那就是豆腐串夹馍！阿姨的小吃摊每天早上从八点开始到中午的十二点，下午的时间是从五点到晚上八点，如果是冬天，可能会缩短营业的时间。基本上每天来吃馍的都是回头客，也是小镇上的居民们。他们有的是工人，有的是学生，还有一些不知道职业的顾客。由于小镇的发展，我十几岁的时候也是去城里面读书，所以在我成长的那些年我并没有经常回到镇里面，也没有吃过这种小吃。期间镇里面的发展很快，再次回来，我曾经去找过这个阿姨的小吃摊，但是却没有音讯。直到大学毕业回来工作，才看到阿姨的小吃摊又开始营业了！再次见到她，她也已经由美丽的女人变成了一位中年妇女，虽然她的样貌变了，但她家的豆腐串夹馍的味道确实没有改变！浓浓的香味，糯糯的豆腐串，烫烫的烧饼，都是非常令人向往的美食！阿姨的豆腐串都是自己制作，亲自卤的！一天仅仅卖一锅！然而很多回头客品的不单单是馍本身，而且会吃酱料。酱料是阿姨自己调制的，抹在饼里面也是非常好吃，并且有一个公开的秘密，那就是阿姨秘制的辣椒酱非常香，简直就是人间极品。并且卖得还不贵！物美价廉，阿姨的小吃摊每天至少要卖掉三百个夹馍！有时候生意好，到晚上七点钟就卖完了！来晚就吃不到了！不知道什么时候开始，小吃摊又多了两位助手。看样子像阿姨的孩子。阿姨的手法也没有变，依然是很熟练。从拿起烧饼，然后把豆腐串夹在烧饼中，在把酱料抹在饼里，只用了一分钟的时间。这么多年过去了，这个小吃摊的顾客依然还是那么多！阿姨坚持不懈的努力为自己带来了好运，相同的，天道酬勤！作为社会的一分子，我们每个人都应努力工作、学习、生活！这样美好的未来才会更加青睐您！
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