现在厨房小家庭的种类越来越多，更新迭代的也非常快，

不少朋友在购置家电的时候都会在空气炸锅和烤箱中犹豫，不知道该如何选择。

虽然说空气炸锅和烤箱大部分功能都非常相似，

但有些人家里的厨房空间和自己的预算，

并不支持将这两种电器同时购买回家，那么究竟该如何选择呢？

下面这篇文章就来跟大家详细讲讲空气炸锅和烤箱之间到底有什么区别，

这两种家电产品到底哪一个更适合家用呢？不妨入坑前先看一看吧。

首先空气炸锅和烤箱的原理是相同的，他们都是利用加热的方法将食物变熟，

而也就是这种空间加热让他们的区别变得更加明显，

空气炸锅的加热方法是小空间循环加热

抽干食物上的水分来让食物呈现出一个油炸的状态。

这就是为什么空气炸锅不需要用油，

却能够让食物拥有着油炸的状态和口感的原因，

而烤箱则是使用加热管上下加热烤箱在使用的时候热度会更高。

而且烤箱在加热的时候不会像空气炸锅那样抽走食物的水分，

烤箱是能够锁住食物里面的水分的，

所以有的时候用烤箱做出来的东西会更加香嫩。

这也是为什么使用烤箱能够制作蛋糕，但是空气炸锅却不能制作蛋糕的原因之一。

不过空气炸锅最吸引人的就是它的加热方法，

它是利用食物自带的油脂来烘烤食物，这让食物内部的油脂就减少了很多。

在制作食物的时候，比如说鸡翅能够快速的锁住鸡翅的内部的水分，所以烤出来的鸡翅非常的香嫩可口。

这点确实空气炸锅根本就比不上的，空气炸锅会蒸发鸡翅里面的水分，

鸡翅在吃的时候会有一种焦香的感觉，

同时空气炸锅可以用来制作各种果干，也是非常香脆的。

还有一点就是烤箱的体积比较大，能够烤制一些比较大型的食材，

比如说烤鸡或者是羊腿，但如果家里面购买的小烤箱，那就没有办法满足了。

而空气炸锅如果容量足够大的话，其实也是可以满足一些大型食物的烤制，

比如烤鱼，或者是体积比较小的鸡，味道也还是不错的。

如果是家用需求不高的话，那么我更推荐大家使用空气炸锅，

的确更加的小巧实用，也很适合新手，使用难度并不大。

像一般烤红薯、烤翅，炸薯条、豆腐，或者简单做个菜，

用空气炸锅分分钟搞定，不用再像烤箱那样，

需提前预热，设定时间温度，经历漫长的等待，才能吃到美食。

而且空气炸锅做出来的食物的确有脂肪，

对于喜欢吃清淡或者是正在减肥的人士来讲，非常的友好。

尤其是家里有老人和孩子的，因为空气炸锅操作非常简单，

只需要旋转按钮，调到合适的时间和温度，就能够安心的等着吃，非常省事。

如果家里面不经常来客人也不需要做大菜，

一个空气炸锅就可以解决80%的烘焙和烧烤需求，还是蛮值得的。

但如果对于控温要求比较高，毕竟专业烘焙的话，

空气炸锅是无法满足的，像是专业烘焙糕点，

还是要入手专业的烤箱才行，控温更好也更加高端。

不管是空气炸锅还是烤箱，都有一个共同的缺点，那就是不好清洁，

毕竟这两个家用小电器在使用的过程中总是会滋生出大量的油污，

想要将这些油污去除干净的话，的确是一件麻烦的事。

我在使用的过程中也发现清洁这两家电真的很费力，

尤其是担心它们沾水会影响后期使用，

所以让我发现了一些清洁神器分享给大家。

01厨房湿巾

厨房中的小家电如果出现了油污又担心进水的话，可以试试这个。

厨房去污湿巾中添加了大量的清洁剂，

只需要简单擦拭一下油污就可以轻松去除，

使用起来也很简单，因为湿巾它自带清洁因子，

可以轻松溶解油污，而且根本就不用搭配任何的清洁剂。

平时用完厨房以后，就抽出一张纸巾，

简单的擦拭一下厨房的抽油烟机，灶台或者是墙壁小家电等等，

一次性的设计，用完以后就可以直接扔掉，厨房都变得干净整洁了。

02油污清洗剂

用这个清洁神器来清洁空气，炸锅和烤箱真的太方便了，

只需要对准布满油污的地方喷一喷，

油污就能立马消失，清洁力比普通的洗洁精强多了。

因为它喷洒出来的是免密的泡沫，所以可以做到深层清洁，

并且还可以起到溶解油污的作用，

每次用它清洁过后，空气炸锅和烤箱都会焕然一新。

而且油污清洗剂中还添加着大量的植物精华和天然活性酶，

能够在溶解油污的同时抑菌消毒，

只要厨房中出现了油污，只需要用它一喷一擦都能够恢复干净整洁。

小结：

当然在生活中，不管你是想要买空气炸锅还是烤箱，在购买之前一定要根据自己家的面积还有人口和需求来选购，不要盲目的购买。