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自制咸田蟹：将田蟹洗净放入容器内备用，在锅内加入水约ml开煮，水开后放入姜片、白糖、辣椒及盐继续煮沸，待盐全部溶化关火，放入葱断。将水凉透后倒装田蟹内，最倒入白洒约50ml，盖上盖放入冰箱保鲜仓，7天后就可食用。核桃枣：大枣泡水，泡开。去核，这个过程，用勺子，挖出去就可以，山核桃仁，放在蜂蜜里面，滚一下。糯米面加温水，然后分成一份份放到大枣里，以防最后，面再不够了，之前分配好，最后再按入一颗核桃仁，很快，一个个都包好了，下一步就是蒸12分钟，得了，好吃又大补。玉米面糯米饼，准备好食材，将糯米粉和玉米面多次过筛几遍，取出里面的大颗粒，倒入不同的碗中备用，绵白糖也放在不同的碗中待用紧接着将过筛后的糯米粉和玉米面混合在一起，添加绵白糖，再倒入些许牛奶，用勺子搅拌至均匀，直至变成粘稠的面糊状即可预热下锅底，滴加适量的油，左右摇摆下锅底，使得油均匀平铺，再依次浇上面糊，呈现饼状，小火煎至两面些许焦黄就可以出锅啦黄金馒头片，馒头切片，打入两个备好的鸡蛋，加入青豆、玉米、葱花和火腿丁，一勺食盐调味，用筷子搅打均匀，待黄金蛋液中的食盐完全融化之后，把切好的馒头放入蛋液中，轻轻摇晃两下电饼铛加热，底部事先刷上一层食用油，将蘸满蛋液的馒头片放进去煎2-3分钟，煎好一面再翻另一面。青椒肉丝，里脊肉切细丝后码淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水（鲜汤）混合均匀后放置5分钟；青椒去籽，切丝。用酱油、味精、淀粉和水（鲜汤）调成芡汁。锅至中火上，倒少许植物油烧五成热后放青椒丝、盐炒，断生后铲起。锅至大火上，倒植物油烧滚热，下肉丝爆炒；下青椒混炒3分钟后倒入芡汁，翻炒均匀再放入味精就可以出锅了，让味蕾体验美味。肉汤豆腐串：干豆腐切成小正方形；然后卷上香菜、金针菇、两个肉片，用牙签穿住；炒点牛肉，然后加汤，开锅了就把各种东西放进去煮，加盐、醋、辣椒面，煮5分钟吧就行了，特别的好吃。
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