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一年四季，烤串串从来都是热火朝天，没有淡季，素串串也很够味。挑选素烤的时候是不是必点豆皮韭菜呢，自己动手把美味小吃做起来。烤的时候撒了一些黑椒，食盐，最后也可以抹上一些韩式辣椒，或是撒些辣椒粉，椒盐都可以。食材：豆皮克、韭菜克、配料：黑胡椒适量，食盐适量，橄榄适量，韩式辣酱适量。工艺：烤口味：家常味难度：新手尝试准备时间：10分钟烹饪时间：小于15分钟主料：豆皮:克韭菜:克辅料：黑胡椒:适量橄榄:适量食盐:适量韩式辣酱:适量详细步骤：1、豆皮切小方。2、韭菜洗后沥去水份，切段。3、竹签用开水烫洗。4、取一片豆皮，放上适量韭菜。5、然后串起来，两根竹签同串。6、外层涮上一层橄榄油。7、可以摆上烤网，中层，下层放上烤盘。也可以直接摆在烤盘中。入烤箱图忘了拍。8、烤箱中层度10分钟。出炉后撒上调料即可。也可以涮上辣椒粉，或抹辣酱再烤3至5分钟。（也可以再撒上辣椒面，椒盐烤制，出炉后即可食用）成品图：烹饪技巧调料口味随意。
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