“一带一路”是时下最为热议的焦点。作为千百年来，中国与“一带一路”国家和地区经贸往来的商品，小小茶叶是串联“一带一路”国家间经贸往来、文化交流的重要使者。

周一、周三我们讲述了中国、俄罗斯、东南亚、南亚国家的茶产业故事。今天，普洱人家推出《一片茶叶的“一带一路”之旅》（三），这一期我们来到中东地区，数据显示，中东地区茶叶市场规模约20亿美元，中东及其周边地区占有全球茶叶市场进口的25%，但中国茶叶在中东市场占据的份额至今都还比较低，这也启示着中国茶企如何找到症结所在，加快开拓这块广阔的市场？

循着“一带一路”，继续全球茶故事！敬请期待！

⑧迪拜土豪最喜欢哪种茶？

阿联酋

你可能没听过阿联酋，但是盛产土豪的迪拜你一定是听过的。迪拜是阿联酋人口最多的城市，中东最富裕的城市。迪拜土豪喜欢喝红茶，搭配甜美可口的马卡龙作为茶点。迪拜自由区设有迪拜茶叶贸易中心，已成为著名的茶叶贸易及转口中心。

阿联酋虽然人口不过３００万左右，却是世界上茶叶消费量最高的国家之一，人均年消费量达8公斤。迪拜每年进口5.9万吨茶叶，进口额约为1.36亿美元。进口的茶叶大部分转口到伊朗、伊拉克、土耳其和中亚国家。目前市场上茶叶多为印度品牌，中国品牌的茶很少。但是大多数阿联酋人普遍认为中国茶品种繁多，品质优良，而且文化历史悠久，是茶中精品，因此中国茶在阿联酋市场应该很有作为。目前，阿联酋市场上主要销售的是袋泡茶，品牌有“立顿”（Lipton）、“鹅牌”（Alwazah）、“布鲁克·本德”（BrookeBond）等。长期占居阿联酋袋泡茶市场首位的主要品牌是“立顿”牌袋泡茶。

相关数据

目前阿联酋进口的茶叶大都是红茶，绿茶不足1%。从包装看，一类是散茶，另一类是袋泡茶。转口产品大部分是散装茶，小部分为袋泡茶。市面上散茶价格基本上是袋泡茶价格的五分之一。主要从斯里兰卡、印度、印度尼西亚、越南等国进口茶叶，其中，第一大进口国为斯里兰卡，进口量为3.26万吨，占总进口量的36.2%。中国作为世界上第一大茶叶生产国，出口到阿拉伯联合酋长国的茶叶仅占其进口量的1%，占中国出口茶叶总量的0.3%。

⑨一杯茶开始一天

一杯茶结束一天

沙特阿拉伯

与大多数阿拉伯人一样，沙特人喜爱喝茶。喝茶是沙特人一天工作生活中的一项重要内容。按沙特人的习惯，通常是以早饭喝茶开始一天的工作，以喝完最后一道茶结束夜生活。

沙特茶叶消费量每天万杯，在阿拉伯地区位居第二，排名仅次于埃及。这项研究报告还显示,全世界一周消耗茶饮亿杯。世界领先的快速消费品公司——联合利华,和立顿,拥有占据了全球茶叶类饮品最大的市场份额。沙特茶叶贸易额超过万里亚尔，每年人均茶产品支出大约在22-24里亚尔。这是由于饮茶已融入了沙特社交生活。喝茶也被认为是作为一种健康的生活习惯。这使得饮茶成为沙特第二大饮料消费。

沙特广大地区属热带沙漠气候，经常饮用绿茶可以起到降暑、防晒的作用，而中国作为绿茶生产大国，应该加大绿茶宣传力度，积极开拓沙特绿茶市场。沙特进口的绿茶中有57%来自中国，平均单价为2.98美元/kg，低于同类茶叶生产大国斯里兰卡(3.66美元/kg)和印尼(3.62美元/kg)，主要原因是中国出口到沙特的茶叶有71%为大宗散装茶，是初级加工产品，质量不高。

相关数据

年沙特进口茶叶3.16万吨，是世界第七大进口国，其中从阿联酋进口茶叶1.35万吨，占其进口总量42%，其次是茶叶生产大国斯里兰卡0.5万吨，占总量16%，还有印度、越南、肯尼亚、也门和中国等，进口最多的前七位共占93%，进口中国茶叶只有吨，仅占其进口总量3.5%。

⑩喝茶见水不见茶

伊朗

中国茶叶传到伊朗的时间距今约年，但伊朗开始种茶的历史并不长，在19世纪末叶才有了茶树的栽种。到20世纪50年代，伊朗里海南岸才陆续出现茶园，多为家庭经营的分散茶园。虽然发展过程颇多曲折，但是伊朗茶叶市场总的趋势是一直向前发展的。

伊朗人饮茶的特点是：每日必茶，饮红茶，不留茶渣。伊朗人喝茶饮的是红茶，不光茶汤要呈红茶，连茶杯也需求是赤色的，并且是赤色的玻璃杯。这样，茶汤色彩与茶杯色彩相应成趣，美丽独特。

更特别的是，伊朗人喝茶考究的是见水不见茶，送到客人面前的这杯茶，杯底不能有茶叶的残余，并且需求茶汤仍是热的，还得具有茶香。因而，他们在泡茶时除了考究茶壶的过滤效果外，还要坚持茶汤温热和香味。其解决办法是，把茶壶置于一个巨型的水壶顶部。然后水壶里发生的湿热蒸汽，就回源源不断地向上升腾至茶壶底部，使茶汤保温，并溢出茶香。

伊朗人喝茶还习气“含糖啜啜茗”，这是一种比拟特另外喝茶方法。由于新沏出来的浓红茶略带苦涩味，因而，外国人饮红茶是大多有加方糖的习气，乃至加上牛奶，以此消除苦涩的滋味。但是，伊朗人却不加牛奶，为的是避免失掉红茶的茶香；他们更不把方糖加在红茶中，拌和后才饮；而是先把方糖放在嘴里，然后才啜茗。这种喝茶方法，能够依据苦涩的轻重，用咀嚼方糖程度，各自调整红茶的甜度。看来伊朗人，这种共同的“含糖啜啜茗”茶文化，还有他必定的科学道理。

相关数据

早在伊朗尚未生产茶叶的20世纪初叶就开始进口茶叶了――-年伊朗平均每年茶叶进口量已达0.41万吨，随后40年间时增时减，年突破万吨大关。又过了30年，年突破两万吨大关。80年代是伊朗茶叶进口转为迅速增加的时期――10年内迈出三大步（2万吨-3万吨-4万吨），年伊朗茶叶进口增至5万吨，年又增至7.26万吨的创记录水平。随后的10年又告减少，年的低点仅3.11万吨，还不到90年代初高点之半。伊朗茶叶进口的主要供应者是印度、斯里兰卡、中国、印度尼西亚等。大部分是红茶。20世纪80年代以后伊朗由海湾邻国如阿联酋等进口茶叶有所增加。

更多“一带一路”精彩内容

请持续我们哟~

关于茶的那些事儿

一片茶叶的“一带一路”之旅（一）

关于茶的那些事儿

一片茶叶的“一带一路”之旅（二）

赞赏

长按向我转账

受苹果公司新规定影响，iOS版的赞赏功能被关闭，可通过转账支持。