自从爱下厨房做菜，总会想着如何折腾食材，试试这个做法，再试试那个吃法，美味总是在不停的“试试”中就给变出来了。

比如，这一道烤豆腐。做为孩子都爱吃点烧烤，其实大人也一样，只要能烤的都要试试，于是就试试这豆腐，孩子吃了一块又吃一块，刚好公公婆婆婆也来了，尝了之后也说很好吃。

平时也总是爱煎过之后还下锅煮一煮，这一次不煮了，直接烤了蘸酱吃，这酱是带辣味的一种番茄酱。也可以用韩式辣酱，或者番茄酱与韩式辣酱拌匀也是可以的。酱料带点酸甜，微辣，配与外香里嫩的豆腐，看起来是多味，而口感又是很清新的那种，让人回味。调料也可以用椒盐，但还是觉得蘸料更好吃。喜欢简单又美味的你，可以试试这种吃法。

煎烤豆腐做法：

份量：2人份

厨具：电饼铛或平锅

食材：豆腐克

配料：食用油适量，番茄辣酱适量。

步骤：

1、备好食材。

2、豆腐切小块，厚度均匀。

3、电饼铛预热后涮油。

4、摆上豆腐，按下“大饼”档位。

5、煎黄一面，翻面，再煎另一面。

6、两面都煎至金黄，即可出锅。配上蘸酱即可食用。

小贴士：

1、没有电饼铛可以用平锅煎制。

2、煎好的豆腐可以直接食用了，调料随意搭配。或者加入调料，清水煮一煮也不错。喜欢的可以试试哦。

3、感谢